★ 1、投餌“四定”

（1）定質

● 飼料各營養成分要科學配比，適合養殖對象的需要。

● 飼料的形狀、大小要適口。

● 飼料要保證新鮮，沒有腐爛、霉變、營養成分沒有流失。

（2）定量

● 根據計劃產量、苗種投放量、生長等情況計算每餐投喂飼料量。

● 根據天氣、水溫、底質、水質、料臺觀察等情況來進行量化。

（3）定時

● 每天的投喂時間和次數要固定，培養對蝦的生活習慣；根據南北方時差的不同做出相應的調節。

（4）定點

● 料罾的擺放應該選擇在某幾個固定的地方，也可馴化管理，為的是培養對蝦的生活習慣。

★ 2、養殖“四勤”

（1）勤巡塘

A、早晨巡塘。觀察魚蝦是否浮頭？水色變化如何？料臺干凈程度？來安排一天的養殖生產：投餌、施肥、調水等。

B、中午巡塘。觀察水色、水華的變化情況，蝦的攝食情況，來安排下午的生產工作。

C、傍晚巡塘。觀察水色、水華的變化情況，蝦的攝食情況，有無缺氧的征兆，來總結一天的生產管理工作。

D、午夜巡塘。高溫季節，特別是悶熱陰雨天，應加強午夜1-2點間的巡塘，防止對蝦缺氧。

（2）勤除污

A、下風口池邊的飼料糞便殘渣，死藻殘尸要及時地撈除。

B、料臺上的殘留糞便殘渣，死藻殘尸要及時地清除。

C、所有的養殖使用工具，每天及時地消毒和清洗。

（3）勤撈病蝦和死蝦

在水面活動遲緩的蝦，要及時地撈起，及時進行病例檢測、分析、找出原因，及時采取措施解決問題。

（4）勤記錄

將每天水質變化情況、水質檢測指標、攝食情況記錄下來，形成完整的養殖流程，可供學習總結和提升管理水平。

★ 3、養殖“四及時”

（1）及時預測水質變化，進行有效地調節，降低養殖風險。

（2）及時預測和防止生物和化學耗氧量帶來的重浮頭和泛塘。

（3）、及時預防和治病，在蝦病高發季節，應及時采取措施；一旦發病應分析病情，以做到對癥下藥，防止病情加劇、蔓延。

（4）及時捕撈和賣蝦，水體的承載量是有一定的限度的，當魚蝦的現存量達到或超過承載量時，魚蝦的生長速度會減慢甚至停止，出現多病、泛塘等現象。如果判斷問題相對嚴重，已經無法通過物理、化學、生物的手段來補救的，要及時地捕撈、銷售。